なめらかおからサラダ

材料(3～4人前)

なめらかおから 1袋2P
きゅうり 1/3本
人参 1.5㎝
玉ねぎ 1/4個
薄切りハム 3～4枚
顆粒コンソメ 小さじ1
マヨネーズ 大さじ3～4
塩コショウ 適宜

作り方

  • 1

    なめらかおからは、フライパンでパラパラになるまで乾煎りし、粗熱をとる。

  • 2

    野菜とハムは、全て2～3㎝の細切にする。

  • 3

    人参と玉ねぎはラップをして電子レンジで40秒温める。

  • 4

    ③に顆粒コンソメを混ぜる。

  • 5

    冷めた①に③と④を混ぜ、マヨネーズと塩コショウで味を整える。