商品ラインナップ Lineup

※販売価格は全て税別です。

• とうふ
• 大豆製品
• 惣菜
• おやつ
• その他

とうふ

• 生きぬ

  

  ボイル加工をしていない生とうふで、大豆の風味を楽しめます。濃厚豆乳を使用したなめらかな食感と風味は、「昔ながらの本物のとうふ」という声が上がっています。

  400g 220円

• 生もめん

  

  大豆の風味はしっかりと、また舌触りはしっとりとした、やわらかめの生もめんです。火を通してもパサパサになりにくく、上品な食感を楽しめます。

  400g 220円

• 絹厚揚

  

  「生きぬ」を独自の製法で揚げることで、しっとりとした食感と大豆の風味が生かされています。油抜きは不要で、生のまま「お刺身」として食べられます。わさび醤油や生姜醤油で食べるのがおすすめです。

  300g 290円

• おぼろ

  

  木綿豆腐をかたどる前の状態でよそったとうふで、なめらかな食感とくせのない甘さが特徴です。フィルムをあけてそのままレンジで温めると湯豆腐のようにおつゆまでおいしく食べられます。

  280g 290円

• 塩おぼろ

  

  深層海水を使用し、大豆の甘みと旨味を引き立たせました。口の中でとろける、やわらかな食感のとうふです。まずは醤油など何もかけずにそのまま食べるのがおすすめです。

  300g 280円

• 枝豆おぼろ

  

  枝豆のさわやかな香りと、大豆本来の風味がお楽しみいただけます。「黒ごまおぼろ」「わさびおぼろ」もございます。

  280g 380円

• 濃いトロ豆富

  

  濃度16％の豆乳を使用した超濃厚とうふ。4個パックで使いやすく、トッピングを変えることで、いろんな味が楽しめます。

  70g×４ 280円

• 揚げ出し豆腐

  

  ふわふわの揚げ出しに風味豊かなだしをかけて食べてください。たれを取り外し、容器のまま電子レンジで温めるとよりおいしくお召し上がりいただけます。

  1個 380円

• 胡麻豆腐

  

  上質な葛で作った胡麻豆腐。濃厚＆葛独特の食感（滑らかさ、粘り）を楽しめます。

  170g 390円

大豆製品

• 豆乳

  

  2014年度モンドセレクション『金賞』を受賞。福岡県糸島の清水を汲み上げて作った保存料・着色料無添加の豆乳です。濃度が13％あり「まるでおとうふを飲んでいるみたい」と言われる濃厚豆乳です。

  • 500ml 350円
  • 200ml 230円
  • 袋入り500ml 280円

• 豆乳パン

  

  牛乳のかわりに豆乳を練り込んで焼き上げました。ほのかな甘みがあり、しっとりした食感の食パンです。

  • ハーフ 290円
  • ロング 550円

• うの花

  

  具材はにんじん、ネギとシンプルにして、醤油ベースの優しい味付けにしました。しっとりした食感で、お子様からご年配の方まで幅広い方に人気があります。パンにはさんで食べるとおいしいという声もあります。

  70g 160円

• 生揚げ

  

  大豆の味がしっかりする食べごたえのある油揚げです。焼いても、煮浸しにしてもおいしく食べられます。

  1枚入り 180円

• わら納豆

  

  昔ながらの製法にこだわっています。粒がふっくらな納豆です。納豆のみでよく混ぜてから、お好みでお醤油を数滴かけて食べてください。

  90g 230円

• 田舎もろみ

  

  おとうふやごはん、きゅうりなどにつけて食べられます。パスタに入れても相性抜群。お酒のおともにもぴったりです。

  200g 420円

• 生ゆば

  

  本格ゆばが楽しめる一品です。出汁入りはお刺身としてわさび醤油がおすすめ。豆乳入りはお湯に入れていただけば湯葉入りの豆乳鍋に。お吸物に入れても美味しいです。

  • 出汁入り190g 670円
  • 豆乳入り170g 670円

• 豆腐の味噌漬け

  

  阿蘇の伏流水と厳選した大豆を使用し、天然にがりで固めた自家製の堅豆腐を、秘伝の味噌でじっくりと漬け込みました。濃厚で深みのある味わいに、チ－ズのようななめらかさとコクが特徴です。

  100g 680円

• 国産大豆のカレー

  

  国産100％大豆を使用し、ヘルシーに仕上げました。深いコクに、大豆の風味と歯ごたえがマッチした本格&健康志向カレーです。

  180g 500円

惣菜

• とうふステーキ

  

  ソフトな食感が楽しめるとうふ入り揚げ蒲鉾です。かぼちゃやニンジン、インゲンなどの甘みがあるお野菜がしっかり入って栄養満点！おかずの一品に最適です。

  2枚入り 390円

• 豆腐シュウマイ

  

  お魚のすり身とおとうふで作ったヘルシーなしゅうまいです。

  6個入り 610円

• たまねぎの豆腐ハンバーグ

  

  おとうふと淡路島産のたまねぎがたっぷり入ったヘルシーかつジューシーなハンバーグです。

  2枚入り 390円

• 豆腐しゅうまい入り茶碗蒸し

  

  茶碗蒸しの中にまるごと１個の豆腐シュウマイが入っているので、ボリューム感たっぷりです。

  180g 290円

• とうふ天

  

  おとうふが入ったお魚の練り物です。かまぼことはんぺんの中間のような食感。おでんの具としても好評です。

  2個入り 290円

• ジャンボ餃子

  

  ボリューム満点のお肉が詰まったジューシーな餃子。焼いて食べるのはもちろん、水餃子にもおすすめです。

  8個入り 350円

• おとうふやさんのお好み焼き

  

  お豆腐と魚肉で作った生地に、キャベツをたっぷり配合。シャキシャキとした食感をお楽しみいただけます。

  モダン焼き・チーズ焼き 各120g 290円

• 小あじ南蛮漬け

  

  豆吉郎自慢の海鮮惣菜です。そのままおかずの一品に。レンジアップ対応してます。

  150g 390円

• 寒干沢庵

  

  鹿児島・宮崎の契約農家に栽培を依頼した九州産100％の大根を、寒風でさらし美味しく漬け込んだ沢庵です。

  たまり漬け・梅酢味 各2個入 各390円

おやつ

• うの花揚げ

  

  出来立ての国産おからと国産小麦粉を練り上げた人気商品です。焙煎菜種油でカリッと香ばしく揚げ、固くても食べやすい波型の形。お子様の歯固めにもぴったりです。かめばかむほど素材の甘みが広がります。

  • しお 160g 390円
  • 黒砂糖 160g 390円
  • カレー 150g 390円
  • コンソメ 140g 420円
  • 濃厚キャラメル 140g 420円

• 豆乳プリン

  

  国産大豆・卵・砂糖にこだわった、乳成分不使用のなめらかプリンです。お子様のおやつにはもちろん、甘さやや控えめなのでちょっと甘いものが食べたい大人の方にもおすすめです。

  プレーン・黒ごま・抹茶 各80g 各140円

• とうふドーナツ

  

  国産大豆100％の絹ごしとうふと国産小麦を使用しています。対粉50％がおとうふだからヘルシー。上品な甘みとしっとりとした食感が人気です。

  バニラ・ココア 各4個入り 各390円

• おから万十

  

  豆乳を練りこんだ生地で、うの花（おから）を包み込みました。小腹がすいたときや朝ごはんにもおすすめです。

  2個入り 290円

• おはぎ

  

  北海道産の大納言小豆・もちごめを使用した本格的なおはぎです。上品な甘さが人気です。

  つぶあん・きなこ 各2個入り 各390円

• サクサク大豆

  

  佐賀県産の大豆にきなこをまぶした「食べだしたら止まらない！」とやみつきになるおやつです。

  70g 360円

その他

• 豆腐のたれ

  

  鹿児島県枕崎産本鰹使用。冷奴や湯豆腐、卵かけごはんやうどんのつゆにも合う万能たれです。

  150g 400円

• 全麹甘酒

  

  「飲む点滴」と呼ばれ、健康・美容・ダイエット等に効果があるということから人気の甘酒。醸造所の優れた技術で「米麴のみ」を使用している「全麹」仕立ての一品です。

  200g 410円

• 豆腐専門店が作ったおからパウダー

  

  大さじ2杯でレタス1個分に値する「食物繊維」を含んでおり、腸内環境を整え、健康・美容やダイエットのサポートに効果的とされています。

  100g 350円